Facem o supa pasata din legume fierte: mazare, ceapa, morcovi , pastarnac, patrunjel, telina, cartofi, astfel: zarazavatul ras se trece prin unt (ulei), apoi se pune apa si se fierbe. Se paseaza, se pune iar la foc si candclocoteste adaugam orez, salata verde si spanac.
(Dupa dorinta, dregem cu galbenusuri si unt si servim cu patrunjel verde tocat.)
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu