Dovlecei prăjiti

Răzuiești dovleceii  și ii tai felii groase de 1 cm. Îi presari cu sare, treci fiecare felie prin făină, îi scuturi puțin de surplus și îi pui la prajit în ulei incins. 

Se servesc cu sos, cu orez sau pâine. Eu am avut sos de ardei iute.