Ingrediente:
4 ardei roşii copți
2 căței de usturoi
brânză moale, mozzarela etc.
6 linguri de ulei de măsline
7 linguri de busuioc proaspete
3 linguri de oregano uscat
2 linguri de rozmarin proaspat
sare
piper
Punem ardeii, usturoiul şi brânza într-un procesor de alimente, facem un piure în care adaugăm ulei de măsline, busuioc tocat, oregano, rozmarin, sare şi piper - să fie bine amestecate.
Se pune într-un castron de servire, se amestecă cu pastele fierbinți, se acoperă cu un capac - 5 minute, pentru a se topi brânza și a se amesteca savorile.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu