sâmbătă, 3 martie 2012

Salată marocană de linte

Linte - 2 căni
Ceapă  tocată
3 Chili - tăiat în felii subţiri
busuioc tocat
Sare
Oţet de vin
 Ulei de masline
cuburi de rosii - garnitură

Se fierbe lintea, se scurge, clăteşte şi se pune în castron. Combină cu restul de ingrediente, dar fără roşii, apoi  se introduce în frigider.
Se amestecă din când în când, în timp ce salata este la refrigerat.
Adauga garnitura şi serveşte-o cu biscuiți sărați, bastoane de pâine de secară, chipsuri.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu