500 g cartofi, 1 ou, 2 linguri făină, sare, piper, ulei
Cartofii se curăță, se fierb și se fac pastă. Se pune sare, făină, oul bătut, piper, eventual verdeață. Se fac chifteluțe care se prăjesc în ulei. Sunt bune calde, cu salată, sos.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu