joi, 22 decembrie 2011

Chiftele de varză

Se taie varza ca fideaua, se freacă su sare și apoi se opărește.
Se scurge bine, se toacă din nou, se adaugă 1 ou, 2 linguri de făină, mărar, piper.
Se fac chiftele care se trec prin făină și se prăjesc în ulei.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu