O conopidă, ulei, sare, o lămâie, câteva măsline, o ceapă, un cățel de usturoi, muștar.
1. Se fierbe conopida desfăcută în buchețele, in apă clocotită cu sare.
2 - Se lasă la scurs.
3- Se pune intr-un castron, frecat mai înainte cu usturoi, ceapa tocată.
4 - Se toarnă sosul de ulei, muștar și lămâie.
5 - Adăugăm conopida, amestecăm și punem măsline,
Putem adăuga un pic de pătrunjel verde tocat foarte mărunt.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu